Latar Belakang
Timbunan Food Loss & Waste di Indonesia
Indonesia menjadi salah satu negara dengan timbulan sampah makanan terbesar di Asia Tenggara. Berdasarkan Food Waste Index Report 2024 yang dirilis oleh United Nations Environment Programme (UNEP), Indonesia menghasilkan sekitar 14,73 juta ton sampah makanan setiap tahunnya.
Sementara itu, data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) menunjukkan bahwa dari total 38,6 juta ton timbulan sampah nasional pada tahun 2024, sampah makanan merupakan salah satu kontributor terbesar. Tingginya angka ini mencerminkan besarnya pangan layak konsumsi yang terbuang, serta dampaknya terhadap lingkungan, ketahanan pangan, dan kerugian ekonomi.
Tentang Yayasan Surplus Peduli Pangan
Yayasan Surplus Peduli Pangan resmi berdiri pada 21 Mei 2021 untuk menjawab tantangan limbah makanan dan produk di Indonesia. Yayasan ini bergerak di empat bidang utama: edukasi, pemberdayaan masyarakat, aksi sosial kemanusiaan, dan kepedulian lingkungan yang diarahkan untuk melahirkan generasi Indonesia yang sadar dan peduli terhadap limbah makanan dan produk.
Dengan semangat membangun kehidupan berkelanjutan, yayasan ini hadir sebagai wadah kolaboratif bagi masyarakat yang ingin berkontribusi mewujudkan Indonesia yang lebih bertanggung jawab dalam mengelola sumber daya pangan dan produk.
Visi
Membentuk masyarakat yang berperan aktif dalam keberlanjutan sosial dan lingkungan dengan mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger), SDG 8 (Decent Work & Economic Growth), SDG 12 (Responsible Consumption and Production), dan SDG 13 (Climate Action).
Misi
- Mengedukasi masyarakat tentang dampak limbah makanan dan produk serta solusi konsumsi berkelanjutan melalui program Surplus Meetup.
- Mendistribusikan surplus makanan dan produk kepada masyarakat pra-sejahtera melalui program Surplus Berbagi untuk mengurangi limbah dan meningkatkan kesejahteraan.
- Mengembangkan jaringan dan kemitraan dengan komunitas, pelaku usaha, dan stakeholder untuk memperluas dampak positif terhadap lingkungan dan masyarakat.
Program
Surplus Berbagi
Program penyaluran donasi makanan dan produk kepada masyarakat yang membutuhkan sebagai upaya nyata mengurangi limbah dan berkontribusi pada ketahanan pangan di Indonesia.
Surplus Meetup
Kegiatan sosialisasi dan edukasi yang diselenggarakan bersama berbagai komunitas untuk meningkatkan kesadaran publik tentang pentingnya mengurangi limbah makanan dan produk, serta mendorong praktik konsumsi yang lebih berkelanjutan.
Mitra Kami
